Kamado Big Green Egg Small

Kamado Big Green Egg Small

El Big Green Egg es el kamado más famoso y apreciado del mundo. Su creador comenzó su fabricación en los años 70, aprovechando las innovaciones que había desarrollado la NASA en materiales cerámicos de alta resistencia térmica.
Hasta ese momento la empresa se dedicaba a la importación de kamados de Japón y otros países asiáticos, de donde es originario.
La innovación en materiales fue crucial, ya que los kamados originales eran de arcilla o terracota y se quebraban con mucha facilidad ante cualquier choque térmico.

Con el nuevo material cerámico, el Big Green Egg podía cocinar a altas temperaturas incluso a la intemperie, sin importar que comenzara a llover o incluso a nevar sobre el kamado cocinando una pizza a 300 grados, por poner un ejemplo.
Esta resistencia te permite disfrutar del Big Gren Egg durante todo el año, independientemente de la climatología. Sus usos son múltiples, ya que puedes cocinar todo lo que podrías hacer en una parrilla, más todo lo que podrías hacer en un horno (incluso pan, arroces, bollería) pero enriqueciendo todo con el inigualable toque de las brasas.

¿Cocinar al aire libre está reservado a los que tienen jardín? ¡En absoluto! El Big Green Egg Small es el complemento perfecto para pequeños balcones y patios urbanos. Es compacto, pero con él, puedes cocinar fácilmente comidas espectaculares para 4 o 6 personas. Como la rejilla del Small está situada más abajo que la del MiniMax, el Small es más adecuado para preparaciones más grandes, aunque las áreas de cocción de ambos tienen el mismo tamaño.

Coloca el Small en un EGG Nest (bastidor con ruedas) y desplázalo con facilidad y seguridad. ¿O por qué no instalarlo en una mesa de trabajo u otro mueble? También disponemos de una amplia gama de accesorios para este modelo de EGG: desde un convEGGtor para la cocción indirecta hasta una rejilla de hierro fundido para asar a la parrilla. Puede que el Big Green Egg Small sea pequeño, ¡pero su rendimiento es grande!

Características Principales:

- Tapa cerámica esmaltada con chimenea.

- Regulador ajustable para controlar la temperatura de forma precisa.

- Termómetro integrado en la tapa.

- Rejilla de Acero Inoxidable.

- Anillo de Fuego cerámico que actúa como difusor del calor y soporte de las parrillas.

- Carbonera cerámica.

- Base de cerámica resistente y aislante.

- Superficie de cocción: 855 cm2.

- Diámetro de la parrilla: 33 cm.

- Alto: 61 cm.

- Peso: 36 kg.

- Fabricante: Big Green egg