Kamado Big Green Egg Mini

Kamado Big Green Egg Mini

El Big Green Egg es el kamado más famoso y apreciado del mundo. Su creador comenzó su fabricación en los años 70, aprovechando las innovaciones que había desarrollado la NASA en materiales cerámicos de alta resistencia térmica.
Hasta ese momento la empresa se dedicaba a la importación de kamados de Japón y otros países asiáticos, de donde es originario.
La innovación en materiales fue crucial, ya que los kamados originales eran de arcilla o terracota y se quebraban con mucha facilidad ante cualquier choque térmico.

Con el nuevo material cerámico, el Big Green Egg podía cocinar a altas temperaturas incluso a la intemperie, sin importar que comenzara a llover o incluso a nevar sobre el kamado cocinando una pizza a 300 grados, por poner un ejemplo.
Esta resistencia te permite disfrutar del Big Gren Egg durante todo el año, independientemente de la climatología. Sus usos son múltiples, ya que puedes cocinar todo lo que podrías hacer en una parrilla, más todo lo que podrías hacer en un horno (incluso pan, arroces, bollería) pero enriqueciendo todo con el inigualable toque de las brasas.

El Big Green Egg Mini es el miembro más pequeño y ligero de la familia. Es ideal para acampar, o para llevarlo de viaje en barco o de picnic. También puedes usarlo en casa, en tu mesa. Pero seamos francos: una vez que te conviertas en el orgulloso propietario de este EGG, probablemente querrás llevarlo a todas partes. Gracias a su reducido peso, el Mini es muy fácil de transportar. Y es aún más fácil si compras un EGG Carrier para tu Mini.

Si sueles cocinar para 2 o 4 personas, este modelo ligero y fácil de transportar puede ser el Big Green Egg adecuado para ti. También puedes adquirirlo como complemento de un modelo más grande, ¡precisamente porque es muy fácil llevarlo a cualquier sitio! El Big Green Egg Mini se puede encontrar también en muchas cocinas profesionales.

Características Principales:

- Tapa cerámica esmaltada con chimenea.

- Regulador ajustable para controlar la temperatura de forma precisa.

- Termómetro integrado en la tapa.

- Rejilla de Acero Inoxidable.

- Anillo de Fuego cerámico que actúa como difusor del calor y soporte de las parrillas.

- Carbonera cerámica.

- Base de cerámica resistente y aislante.

- Superficie de cocción: 507 cm2.

- Diámetro de la parrilla: 25 cm.

- Alto: 43 cm.

- Peso: 17 kg.

- Fabricante: Big Green egg