Kamado Big Green Egg Medium

Kamado Big Green Egg Medium

El Big Green Egg es el kamado más famoso y apreciado del mundo. Su creador comenzó su fabricación en los años 70, aprovechando las innovaciones que había desarrollado la NASA en materiales cerámicos de alta resistencia térmica.
Hasta ese momento la empresa se dedicaba a la importación de kamados de Japón y otros países asiáticos, de donde es originario.
La innovación en materiales fue crucial, ya que los kamados originales eran de arcilla o terracota y se quebraban con mucha facilidad ante cualquier choque térmico.

Con el nuevo material cerámico, el Big Green Egg podía cocinar a altas temperaturas incluso a la intemperie, sin importar que comenzara a llover o incluso a nevar sobre el kamado cocinando una pizza a 300 grados, por poner un ejemplo.
Esta resistencia te permite disfrutar del Big Gren Egg durante todo el año, independientemente de la climatología. Sus usos son múltiples, ya que puedes cocinar todo lo que podrías hacer en una parrilla, más todo lo que podrías hacer en un horno (incluso pan, arroces, bollería) pero enriqueciendo todo con el inigualable toque de las brasas.

El Big Green Egg Medium es lo suficientemente compacto como para caber en un pequeño jardín urbano, un patio o un balcón. Y, sin embargo, es lo suficientemente grande como para asar, ahumar, guisar u hornear para 6-8 personas. Con un Medium en tu jardín, podrás invitar a familiares o amigos para disfrutar juntos de una excelente comida. Esta es una de las razones por las que este EGG es uno de nuestros modelos más populares.

Características Principales:

- Tapa cerámica esmaltada con chimenea.

- Regulador ajustable para controlar la temperatura de forma precisa.

- Termómetro integrado en la tapa.

- Rejilla de Acero Inoxidable.

- Anillo de Fuego cerámico que actúa como difusor del calor y soporte de las parrillas.

- Carbonera cerámica.

- Base de cerámica resistente y aislante.

- Superficie de cocción: 1.140 cm2.

- Diámetro de la parrilla: 40 cm.

- Alto: 72 cm.

- Peso: 51 kg.

- Fabricante: Big Green egg