Kamado Big Green Egg XLarge

Kamado Big Green Egg XLarge

El Big Green Egg es el kamado más famoso y apreciado del mundo. Su creador comenzó su fabricación en los años 70, aprovechando las innovaciones que había desarrollado la NASA en materiales cerámicos de alta resistencia térmica.
Hasta ese momento la empresa se dedicaba a la importación de kamados de Japón y otros países asiáticos, de donde es originario.
La innovación en materiales fue crucial, ya que los kamados originales eran de arcilla o terracota y se quebraban con mucha facilidad ante cualquier choque térmico.

Con el nuevo material cerámico, el Big Green Egg podía cocinar a altas temperaturas incluso a la intemperie, sin importar que comenzara a llover o incluso a nevar sobre el kamado cocinando una pizza a 300 grados, por poner un ejemplo.
Esta resistencia te permite disfrutar del Big Gren Egg durante todo el año, independientemente de la climatología. Sus usos son múltiples, ya que puedes cocinar todo lo que podrías hacer en una parrilla, más todo lo que podrías hacer en un horno (incluso pan, arroces, bollería) pero enriqueciendo todo con el inigualable toque de las brasas.

¿Tienes una familia numerosa y/o un grupo de amigos? ¿Cocinas profesionalmente? ¿O te gusta atender a grupos grandes? Si es así, el Big Green Egg XLarge es tu compañero perfecto. Como este multitarea tiene una rejilla más de un 30% más grande que la del Large, permite servir diversos platos deliciosamente cocinados a muchas personas a la vez. Con el área de cocción de 61 cm de diámetro del XLarge, cocinar grandes trozos de carne, pescado o varias pizzas a la vez no es una quimera, sino una realidad.

Y si en alguna ocasión una superficie de 61 centímetros te queda pequeña, simplemente amplía el área de cocción con la rejilla especial de 2 niveles y eleva tu cocina a cotas aún más altas. ¿Qué tal si le das a tu XLarge un par de compañeros EGG? Colócalos junto a tu EGG y te proporcionarán mucho más espacio de trabajo y un lugar estupendo para colocar tus herramientas y/o ingredientes. Otra gran idea es instalar el Big Green Egg XLarge en una mesa (de acacia) o en una cocina exterior.

Características Principales:

- Tapa cerámica esmaltada con chimenea.

- Regulador ajustable para controlar la temperatura de forma precisa.

- Termómetro integrado en la tapa.

- Rejilla de Acero Inoxidable.

- Anillo de Fuego cerámico que actúa como difusor del calor y soporte de las parrillas.

- Carbonera cerámica.

- Base de cerámica resistente y aislante.

- Superficie de cocción: 2.919 cm2.

- Diámetro de la parrilla: 61 cm.

- Alto: 78 cm.

- Peso: 99 kg.

- Fabricante: Big Green egg