Wok de Fundición Para Parrilla


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Wok de Fundición Para Parrilla

El wok de fundición para parrilla de Broil King es la adición perfecta para su equipamiento de parrilla. Su construcción fuerte de hierro fundido asegura una excelente retención del calor y su recubrimiento de porcelana facilita su limpieza. El alto calor es el componente esencial de todo salteado. El wok de fundición para parrilla de Broil King brinda los mejores resultados entre 350 ºF (175 ºC) y 500 ºF (260 ºC).

En la parrilla:

Úselo con calor directo, coloque el wok sobre la parrilla, suba la temperatura hasta 400 ºF (204 ºC) o más, úselo de forma apropiada. Cuando agregue aceite, evite dejar el wok desatendido y agregue el resto de los ingredientes ni bien el aceite comienza a humear. Utilice herramientas de madera siempre que sea posible, también puede utilizar utensilios de acero.

Instrucciones de cuidado y limpieza:

El wok de fundición para parrilla de Broil King está recubierto de porcelana. Límpielo con agua y jabón, fregando si fuera necesario. Séquelo a mano y guárdelo con cuidado.

Características principales:

- Recubrimiento de porcelana interno y externo fácil de limpiar y duradero.

- Wok pesado de hierro fundido para la parrilla o el quemador lateral.

- Recubrimiento de porcelana azul en el exterior y blanca en el interior.

- Incluye un libro con las instrucciones de cocción y las instrucciones de cuidado y limpieza, además de una receta.

- Diámetro: 35,6 cm. / 14'' .

- Diámetro con mangos: 44,5 cm. / 17,5'' .

- Profundidad: 9,5 cm. / 3,75'' .

- Peso: 3 kg.

- Referencia: 69710.

- Fabricante: Broil King

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