The Perfect Steak Marinade


The Perfect Steak Marinade


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The Perfect Steak Marinade. Salsa para marinar en barbacoa.

Una fabulosa mezcla de vinagre balsámico, vinagre blanco, aceite vegetal, ajo, cebolla y especias.

Esta salsa es la manera más rápida y fácil de macerar los filetes y otras carnes a la brasa, transformará un bistec en algo especial ya que realzará los sabores de la carne. Es perfecta para usarse con carne de tenera, pollo, cerdo y verduras a la parrilla.

Instrucciones: Recorte el exceso de grasa de la carne, en un recipiente de vidrio o en una bolsa de plástico, combine la carne y The Perfect Steak Marinade. Deje marinar la carne durante una hora a temperatura ambiente o hasta 24 horas en la nevera. Si elegimos la opción nevera, dejarla a temperatura ambiente media hora antes de cocinarla para una cocción más uniforme. Caliente la barbacoa en alta durante 10 minutos y luego reducir a medio / alto. Apliquemos aceite a las parrillas para que no se nos pegue la carne y cocinemos hasta el punto de cocción deseado. El ajuste de la temperatura puede variar en función de su barbacoa y de la temperatura exterior.

Consejos para la cocción perfecta:

SimpleSteak

A. Coloque la carne en la barbacoa en un ángulo de 45º.

B. Gire la carne sobre la parrilla en el mismo ángulo de 45º.

C. Gire el filete en el ángulo opuesto a 45º.

D. Finalmente, gire la carne sobre el mismo ángulo de 45º.

Con un tiempo de dos minutos entre paso y paso sobre un filete de 2,5 cm. de grosor, obtendremos el punto medio de cocción, a partir de ahí podremos ir aumentando o disminuyendo el tiempo entre pasos para obtener nuestro punto deseado.

- Esta salsa para marinar también es perfecta para pollo, cerdo, hamburguesas, salmón y verduras.

- Tamaño: 350 ml.

- Referencia: 50990

- Fabricante: Broil King

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