Deflector de Calor Joe Junior

Deflector de Calor Joe Junior.

Disco de Cerámica, se coloca entre el producto y las brasas, corta la radiación, y se pasa a cocinar por convección, y conducción, o sea es un calor indirecto, como un horno y/o asador.

Características Principales:

- Permite hornear, asar y ahumar con calor indirecto.

- Actúa como una barrera entre el fuego y los alimentos.

- Permite cocinar a baja temperatura durante largos períodos de tiempo.

- Reduce la posibilidad de que los alimentos se quemen.

- Diámetro: 26 cm.

- Fabricante: Kamado Joe