Paellera Pulida 100 cm.

Paellera Pulida 100 cm.

El acero conduce el calor rápida y uniformemente. Gracias a su espesor es muy rígida y resistente.

Tiene una base ligeramente convexa que permite que el aceite se acumule en el centro para ayudar en las primeras etapas de la preparación y contribuye a repartir uniformemente el fuego ayudando a la correcta preparación de la paella.

Son poco profundas y tienen los lados inclinados, lo que ayuda a la cocción del arroz para que desarrolle un sabor más intenso.

Características principales:

- Paellera de acero pulido con 4 remaches de Acero y 4 asas.

- Apto para utilizar con gas, carbón o leña.

- Diámetro: 100 cm.

- Podremos servir 85 raciones con esta paellera.