Plancha de Hierro Fundido Reversible Cozze


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Plancha de Hierro Fundido Reversible Cozze.

¡En los hornos Cozze podemos hacer mucho más que pizzas!

Con esta sartén de hierro fundido podrás hacer carne, verduras, pescados y mucho más.

Las sartenes y planchas de hierro fundido son la herramienta perfecta para freír, saltear y cocinar. Alcanzan mayores temperaturas que otros materiales y además la retienen mejor, por lo que es ideal para conferir a los alimentos un acabado "caramelizado" crujiente y uniforme.

Además, cuando saques la sartén podrás apoyarla en la bandeja de bambú de forma que puedas presentarla en una mesa sin que queme la superficie de debajo a modo de salvamanteles.

Características Principales:

- Material: hierro fundido, acero inoxidable, madera de abedul con certificado FSC.

- Medidas totales: 33 x 16,5 x 20 cm.

- Altura interna de la sartén: 10 mm.

- Dimensiones de la bandeja: 36 x 20 cm.

- Sartén reversible con un lado liso y otro tipo parrilla.

- Mango extraíble.

- Material del mango extraíble: acero inoxidable SS304 con asa suave de TRP, una goma termoplástica, para obtener un material más suave y flexible

- Certificaciones: LFGB - Aprobado para contacto alimentario.

- Fabricante: Cozze

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