Piedra para Pizza Media Masa

Piedra para Pizza Media Masa o Pizza al Molde.

Esta es la piedra perfecta para hacer las pizzas llamadas media masa o pizza al molde en el Kamado Joe, es el complemento para los amantes de las pizzas altas, lo ideal es hacer la pizza entre 3 hasta 7 cm. de alto.

Con ella nos saldrán las pizzas muy crujientes y sabrosas. No tendremos nada que envidiar a las mejores pizzerías de Italia.

También se puede usar para guisos, paella, pan, etc. La piedra cerámica de alto impacto distribuye el calor y absorbe el exceso de humedad.

Principales Características:

- Se adapta perfectamente a cualquier Kamado Joe.

- Le permitirá además preparar todo tipo de panes y tortas, así como deliciosas tartas.

- Piedra fabricada de cordierita que es extremadamente resistente a las roturas.

- Se caliente muy rápido en la barbacoa y también se enfría muy rápido cuando hayamos terminado.

- Diámetro: 35,6 cm.

- Alto: 7,5 cm.

- Fabricante: Kamado Joe.