Plancha Teppanyaki Barbacoas Cadac


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Plancha Teppanyaki para Barbacoas Cadac.

La plancha Teppanyaki de Cadac está fabricada en acero inoxidable con las mismas características que las planchas profesionales de los chefs que cocinan al estilo Teppanyaki.

- Teppanyaki es una forma Japonesa de cocinar: La palabra "Teppanyaki" se deriva de "Teppan" (鉄板), que significa “Parrilla“ (plancha) y "Yaki" (焼き), que significa “Cocimiento o Asado”.

- Los ingredientes más comunes en el Teppanyaki son la carne de Ternera, Cerdo, Langosta, Pollo y Vegetales diversos y se cocinan utilizando salsa de soja. En Japón muchos restaurantes ofrecen carne de la ciudad de Kōbe (tanto de buey como de ternera muy apreciada en el mundo de los gourmets. Usualmente suele acompañarse con platillos como el zucchini, hojuelas de ajo, arroz frito, etc. Además algunos restaurantes ofrecen alguna salsas para remojar la comida, por lo general en Japón se ofrece salsa de soja.

- Las asas de acero inoxidable facilitan la extracción de la plancha de la barbacoa.

- Perfecta para cocinar pescados, mariscos, ternera, vegetales o cualquier otro tipo de alimento que se cocine al estilo Teppanyaki.

- Medidas: 26,5 x 48 cm.

- Sistema modular Cadac. Se ajusta perfectamente sobre las barbacoas Cadac serie Merdian y Entertainer, simplemente quitamos una de las parrillas y colocamos la Plancha Teppanyaki.

- Fabricante: Cadac

- Referencia Cadac: 98506

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