Horno de Leña Fontana Italia Encastrado

Horno de Leña Fontana Italia Encastrado

Fontana es el productor Nº1 mundial por su excelencia en el sector. La tecnología Fontana es única por su forma abovedada y el calentamiento indirecto envolvente: La llama no calienta solo por abajo, el fuego y los humos ascienden lateralmente logrando una temperatura muy homogénea. Ademas un sistema de ventilación doble aspira e impulsa los vapores con olores y grasas, permitiendo la cocción de platos diferentes sin mezclar sabores, ni aromas.

Combustión indirecta: El horno de leña de combustión indirecta fue inventado hace 30 años por Giovanni Fontana, con el claro propósito de crear una solución de cocción que evitaba dificultades de instalación y uso típico horno refractario tradicional. Esto asegura la posibilidad de cocinar durante muchas horas ininterrumpidamente, evitando el inconveniente del precalentamiento de los hornos tradicionales.

El horno empotrado con el tamaño más pequeño de toda la gama, sin dejar de ofrecer una generosa cámara de cocción de 42 cm de ancho, 57 de fondo y 37 de alto.

Características Principales:

- Exterior de Acero electrogalvanizado

- Superficie de cocción de 57 x 42 cm.

- Puerta de hierro fundido.

- Válvula de control de humo.

- Termómetro integrado.

- Deflector de 5 mm. de Acero refractario para reducir el desgaste de la leña.

- Separador de brasas.

- Versión Premium equipada con iluminación y ventilación interna de 12 v.

- Carro no incluido.

- Combustible: Leña.

- Dimensiones:

- Alto: 82,5 cm.

- Ancho: 68 cm.

- Fondo: 70 cm.

- Peso: 140 kg.

- Garantía limitada de 6 años.

- Fabricante: Fontana Forni