Barbacoa Ahumador horizontal de carbón y Leña 500


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Barbacoa Ahumador horizontal de carbón y Leña Broil King Offset Smoker 500.

Esta barbacoa y ahumador horizontal de Broil King le permite cocinar todas sus comidas favoritas, el control de la temperatura es muy preciso gracias a la tecnología de válvulas de ventilación Roto-Draft, por lo que podremos ajustar fácilmente la barbacoa para que cocine lentamente a baja temperatura y por su puesto también a alta temperatura. El cuerpo y las 2 tapas de la barbacoa esta construido de Acero a partir de 2 mm. de espesor, con una superficie de cocción principal de 65 x 49 cm. y otra superficie de cocción secundaria de 40 x 36 cm., las robustas parrillas de cocción son de hierro fundido y hacen que retengan el calor con lo que conseguiremos dorar rápidamente nuestros alimentos, además son reversibles por un lado son canales huecos v y por el otro son en ^ ideal para dorar y marcar alimentos. Las bandejas para el carbón le ayudaran a añadir carbón y leña con facilidad. En cada cámara de cocción hay un cenicero de Acero Inoxidable extraible para una limpieza más fácil después de cada uso.

Características Principales:

- Construcción de Calidad: El cuerpo y las 2 tapas de la barbacoa están construidos de Acero a partir de 2 mm. de espesor y con acabado en negro con pintura de alta resistencia al calor, sin duda está hecha para durar y diseñada para el auténtico sabor a barbacoa!. También está equipada con 3 robustas asas de Acero Inoxidable.

- Robustas parrillas de cocción: Están hechas de hierro fundido y además son reversibles. Por un lado tienen forma de V invertida ideal para dorar y marcar alimentos y por el otro lado tiene forma de V ideal para capturar los jugos de los alimentos.

- Superficie de cocción principal: 65 x 49 cm.

- Superficie de cocción secundaria: 40 x 36 cm.

- 2 Bandejas de carbón en la cámara de cocción principal y parrillas para el carbón en la cámara pequeña, le permiten añadir su mezcla favorita de virutas de madera, carbón o leña fácilmente.

- Termómetro integrado en la tapa.

- Válvulas de ventilación Roto-Draft: Válvulas totalmente ajustables fabricadas en aluminio fundido de alta resistencia. Permiten una cocción precisa mediante el control del flujo del aire a través de las cámaras de cocción.

- Estante frontal con 4 ganchos para utensilios: Grande y resistente este estante frontal tiene un amplio espacio para la preparación de los alimentos, además incluye 4 ganchos porta utensilios para tener nuestras herramientas siempre a mano.

- Ceniceros de Acero Inoxidable extraible: Están situados en la cámara de cocción principal y secundaria, simplemente abra la puerta lateral y extráigala deslizándola para una limpieza más fácil después de cada uso.

- Movilidad: Dos grandes y robustas ruedas de 20 cm. de diámetro, permiten mover esta barbacoa fácilmente, mientras que las otras dos patas de nivelación la estabilizan y la aseguran en el sitio.

- Abre botellas: Disfrute de una bebida fría con este útil abridor de botellas. Siempre estará ahí cuando lo necesite para saciar su sed y la de sus invitados.

- Estante inferior ideal para almacenar combustible y herramientas.

- Incluye agujero y soporte para colocarle un rustidor Broil King (se vende por separado).

- Combustible: Carbón, Briquetas y Leña.

- 5 Años de garantía.

- Alto: 133 x Ancho: 127 x Fondo: 66 cm.

- Peso: 72 Kgs.

- Referencia: 955050

- Fabricante: Broil King

Consejos:

Para ahumar a baja temperatura durante varias horas (menos de 250° C) se coloca el carbón y la madera en la cámara pequeña y se rotan las ventilaciones a una posición casi cerrada, para que el flujo de aire sea suave.

Si se desea asar a altas temperaturas se enciende el carbón en la cámara grande y se rotan las ventilaciones a una posición bastante abierta, para que el flujo de aire sea rápido.

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